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虽有地域差异，但同一时代的人们，吃喝玩乐上许多的东西，也还是有不少的共通之处，甄玉卿和沈佑宁在人头攒动的山顶悠闲自在的逛，时不时品评一下当地的特色小吃和特色小玩意儿。
不过有个成语说的好，叫冤家路窄，诚然寒江和甄玉卿他们其实也算不上冤家，顶多就是有些小缘分，所以在不甚明亮的一个角落里，甄玉卿和沈佑宁再次瞧见了一脸爱答不理装高深忽悠人的寒江。
“……这倒是颇有意思，刀不似刀，剑不似剑，刀中有剑，剑中有刀，却不知该配着刀法来用还是配着剑法来用？”此时寒江的小摊前正蹲着个二十多岁，一身标准滇南装扮的年轻男子，他手上拿着一柄半个手臂长短的窄刃短刀，刀锋上流光闪现，分明是柄极为锋利的兵刃。
“高兴怎么用就怎么用，没那么多讲究。”寒江整个人笼在阴影里，抱着手臂懒懒散散的缩着，听了那青年的问话，低声咕哝了一句。
“公子小心，刀上有毒。”青年身后站着个中年男子，他瞧着青年举着刀看来看去，并有伸手去碰的架势，随即出声提醒，虽然他也清楚青年定然知道刀锋上有毒，但还是忍不住提醒。
“先生做生意，难道就不怕有人误伤？”青年笑了笑并不予理会，借着周遭火把的光线细细看着那泛着幽光的刀刃。
“能到我这里来的，都非泛泛，哪里那么容易误伤？若真是伤了，也只能怪他运气不佳。”
面前那青年虽没过多的装饰，但那人往那里一站，一蹲，浑身上下都散发着一种我不是凡人的气势，所以未免惹来不必要的大麻烦，寒江说话间就少了些肆无忌惮。
“你——”这时站在那青年身后的人一听寒江这番说辞，顿觉此人行径越来越猖狂无度，指着他就要呵斥，却叫那蹲着的青年一抬手阻止了接下来的话。
甄玉卿不近不远仔细打量了寒江摊子前的两人，蹲着那青年年纪不大，但举手投足之间温雅持重，自有一种隐而难不露的贵气与高华气度，加之他身后那人，毫不掩饰的生人勿进的压迫感，一看就知道是个不简单的高手，但他又对青年毕恭毕敬，综上不难猜测，这青年定是个来历不俗的。
这种人多半也是见多识广的，也不知道寒江这番能不能忽悠了他去，甄玉卿瞧着笑了笑朝旁边的沈佑宁道：“你猜他会不会上当？”
她声音不小，饶是周围依旧人声不歇，还是一字不差的传到了寒江他们那处，那蹲着的青年‘咦’了一声，侧目朝甄玉卿他们看了来。
而寒江一见来人是甄玉卿，顿时已经看不见面目的脸上又是黑了一黑，冤家路窄啊！
“兄台此话怎讲？”那青年起身，见甄玉卿与沈佑宁身着汉人服饰，且容貌举止不俗，心头顿时生出些好奇。
沈佑宁看得出甄玉卿有意与此人结交，再一错眼就瞧见寒江偷摸收拾东西要跑，明明缓慢，却举止到位，瞬间挡下了寒江的去处，并给了他一个和善的眼神，寒江咬牙，知道自己不是面前这人的对手，随即将手上的包裹一摔，再次坐了下来。
“两个欺负一个，算什么好汉！”
“没做亏心事你跑啥？”甄玉卿笑眯眯怼道。
“二位认识这位先生？”青年好奇的打量了面前三人。
甄玉卿笑了笑，没回答他，不过指了指他手上的刀，“你用酒水将这刀洗一洗，就会发现这上头吸引人的寒光，不过是巴豆浆汁氧化过后的颜色，这不过是一柄再普通不过的裁纸刀罢了。”
说着她眼角余光扫到寒江，只见他一个劲儿朝自己龇牙，但迫于沈佑宁威压，又认命一般的模样，甄玉卿禁不住心头一乐。
“巴豆浆汁氧化？这氧化作何解释？”那青年只几句话的功夫就知道甄玉卿定是与这卖刀摊贩之间有过节，但这过节与他无关，他也不在意，所以就捡着她话里自己不明白的问了。
“不知兄台有没有吃苹果，并没吃完的时候？”氧化这个东西解释起来不是一两句话可以说的清楚的，所以甄玉卿也不打算解释，直接用类比的方法来说明。
那青年听甄玉卿这么一说，顿时想到苹果没吃完，放在一旁不一会儿的功夫就会生出一些橘红色的东西，难道这‘氧化’说的就是这个变色的东西？还是说这个过程？
“苹果变色，就是所谓的氧化？”
“没错，这就叫氧化，这个也一样。”说着，甄玉卿指了指他手上还在把玩的短刀。
甄玉卿觉得这人不光长得好看，气度不俗，还是个顶聪明的，她也才说了两句，他就知道自己想要说的东西，不错不错，她喜欢跟聪明人打交道。
“原以为那不过是变色而已，却不想还有个别样的名字，只是不知为何会是这个名字呢？且这是指的这个变了色的结果还是指过程？还望兄台不吝赐教，指点一二。”
那青年谦虚好学不做假，片刻疑惑，瞧着甄玉卿行径洒脱，大体不是个难以说话的，便朝她揖了一礼。
“这个说起来有点话长，大体来说就是苹果的果肉组织里有一些特别的东西，在遇到空气里的某样东西时，两厢作用产生的结果，既是一个过程，又是一个结果。”甄玉卿一时半会儿也解释不清苹果酚遇氧气就会变色的事情，所以有些敷衍的说。
“……”青年看着甄玉卿表示自己听的很茫然。
“喝过酒吗？”甄玉卿觉得自己这样好像有点不负责任，所以打算再给他解释一番。
“喝过”
“酿过吗？”
青年摇头。
“知道怎么酿吗？”
青年点头。
“想过粮食为什么会变成酒吗？那是因为在蒸煮闷藏的过程里，粮食里的东西发生了一定的变化，而酒曲会让这些发生了变化的粮食变成我们喝的酒，这是我们肉眼所无法见到的世界，在那里发生了我们看不到的变化。”